龙虾月饼好吃吗？
“八月十五月儿圆，月饼香飘遍人间。” 每年的农历八月十五日，是传统的中秋佳节。这一天，人们赏月、吃月饼，家人团圆，共享天伦之乐。 在我国，传统节日大多与食物相关联。清明有青团、端午有粽子、中秋有月饼……这些食品，既具有丰富的物质享受又包含着厚重的文化韵味，是我们品味中华文明的优秀载体。 月饼作为一种特色月饼，与各地习俗有关。在江南地区，中秋夜要食芋饼；而广东人，不仅中秋节要吃月饼，五月初五的端午节也要吃，且必须是咸蛋蒸熟后加上细软糯米制成的月饼，叫做“咸蛋蒸酥果”。
到了现代，月饼的花样越来越丰富。除了传统的广式、京式、苏式等月饼外，还有冰皮月饼、流心月饼、乳酪月饼等等，让人目不暇接。 而在众多月饼中，麻辣小龙虾月饼可以说是特立独行的一类。其以麻辣小龙虾肉为馅料，外皮再加以酱料腌制，一口下去，鲜香麻辣，回味无穷。
不过，虽然叫作小龙虾月饼，但实际上的馅料并不包含有小龙虾，因为小龙虾容易坏，制作过程中不易保鲜。而实际上，月饼制作的过程和一般的糕点没什么两样，都是事先调好馅料，做好月饼坯子，最后经过烘烤而成。只是在小龙虾月饼的制作过程中，会加入大量的辣椒油、花椒油，以及各种香料，让味道更加诱人。 所以啊，小龙虾月饼其实是一种融合了“南北”特色的创新产物。它既有着北方的粗犷豪放，又兼具了南方的细腻温婉。在你领略了北方大口吃肉的大气磅礴之后，也会让你感受到南方小酌饮茶的情意绵绵。