蝉豆有什么功效？
蝉豆是日常生活中很常见的一道佳肴，它的烹煮方法有很多种，不仅口感好，而且有很好的医疗功效 ，在我国的各地方都有产，蝉豆的味偏咸，涩，但是也有一些人觉得它是一种药，虽然蝉豆可以作为食物，但是我们也不是能够随便吃的，在合适的时间里吃，对于身体健康有好处，在我们平常生活中，有许多人不知道蝉豆的功效与作用，今天小编就为大家介绍一下。
蝉豆的功效与作用
⒈蝉豆中含有丰富的氨基酸、维生素及多种微量元素，具有良好的清热、生津、解毒，益气、降低血压等功能，是体弱多病、高血脂、动脉硬化、冠心病患者的食疗佳品。
⒉蝉豆含有丰富的胆碱、不饱和脂肪酸，还含有丰富的维生素B1、B2等营养成分，能有效防止心脑血管疾病，对保护心血管具有重要作用。
⒊蝉豆味辛、甘、凉，归肺、胃、肝胆经，有清心除烦，降燥止渴，清热解毒，消炎利水之功。
⒋蝉豆中氨基酸的含量占有比例较大，苯丙氨酸占18%，苯丙氨酸是人体必需氨基酸，对消除神经衰弱，还有积极作用。
⒌蝉豆有暖胃，补虚，补虚的好药效，可以提高人体免疫力，健脑，提神，补钙，防癌，防高血压的功能。
蝉豆的食用方法
⒈煮熟或蒸熟后，不淘洗，剔除黑脉、杂质后食用。夏季常吃蝉豆，可以起到消暑、排毒、清热的作用，有利于健康。
⒉蝉豆粥清热利水，主治中暑，小便不利，浮肿，急性肾炎浮肿、尿少，高血压，动脉粥样硬化。是以消炎，利水，消肿，寒热主治。
⒊蝉豆泥具有清热凉血，利水消肿的功效。它的功效主要体现在治疗痔疮。患者可以将蝉豆炒熟，然后研磨成泥状，涂抹在痔疮上即可。
⒋蝉豆10个，大米100克，水煎服，晨起空腹饮服，每日1次，可治风热感冒，暑热头痛，眼赤模糊。
以上就是本文关于蝉豆有什么功效？的相关内容详细介绍。通过本文的介绍，我们对蝉豆的功效与作用以及食用方法都有所了解了，但是大家一定要注意正确合适的食用，不要盲目的食用，虽然它是一种食物，但是它也有一定的药用功效，所以大家在吃的时候一定要用对时间，如果身体健康，一定要记得在合适的时间食用，为我们的健康保驾护航。