如何烧糯米好吃？
1、准备食材：糯米200克（两碗），大米100克（一碗），水少许 辅料：白砂糖150克，红糖30克，食用油适量，纯牛奶50ml
2、把两种米淘洗几遍，加入清水浸泡两个小时以上 注意：大米不用洗得太干净，因为后面有步骤会让米粒表面吸附糖和油 泡好的米看上去比较饱满软糯
3、找一个合适的容器，比如微波炉容器或者电饭煲的饭盒都可以，底部铺上一层保鲜膜，方便清洗 在顶部再盖一层保鲜膜，尽量压紧一些
4、蒸或者煮都是可以的，我一般都是用电饭锅炖的，大概一个小时就差不多了 这时候可以尝一下味道，觉得淡的可以加点食盐，但我一般都不放，因为后面还有步骤会加糖 注意：不要焖太久，米饭太烂不好吃
5、稍微晾凉后加入白砂糖或者红糖搅拌均匀让每颗米上都沾上糖分 小火加热，一边加热一边搅拌直至沸腾 这个过程可能会有点粘，要注意及时刷锅 等水分完全收干，米饭呈松散状后就炒好了，可以趁热吃也可以放凉吃
6、放凉的糯米糕更容易切割成块 切成块后可以在表面蘸一点白糖或者糖浆来调味哦~甜而不腻，软而不烂，你值得拥有～ 不过我个人还是比较喜欢湿软的米饭，所以一般都会多放些糖或者红糖。喜欢硬一点口感的同学可以适当减少糖的用量