凤尾鱼罐头哪种好吃?

饶雪溯饶雪溯最佳答案最佳答案

这个我最有发言权了,因为家里开小卖部的,小时候最爱做的事就是看别人买凤尾鱼罐头,然后自己拿着瓶子去换。当时条件不好,有一次和妹妹偷拿奶奶的粮票去买凤尾鱼罐头,结果被奶奶发现了,狠狠地骂了一顿(虽然我知道奶奶是爱我们的),还让我们罚站。 不过也正因为如此,我对凤尾鱼罐头格外有好感,平时都不舍得吃,只有过年过节才买。现在生活条件好了,超市里面也有卖的,不过感觉还是以前的味道好。 现在长大了,自己也开了个小卖部,来买凤尾鱼罐头的人越来越多,尤其是年轻人。一开始我自己也挺纳闷的,后来问一个经常来的顾客才知道原因。原来这是他们那个年代的记忆啊!很多人小的时候都没有吃过,都听大人说过这种小鱼很好吃的,所以长大后就买了。

我卖的凤尾鱼罐头有两种,一种是海鲜味的,一种是辣味的,都是小时候的味道。不过有些人不吃辣,所以我特意准备了不辣的。 我一般用来做汤或者炒菜,做汤的味道更好,特别是和鸡蛋一起炒,那香味儿,保证让你胃口大开。

束怡晨束怡晨优质答主

在选购凤尾鱼罐头的时候,鱼的个头和口感没有关系,主要是生产工艺上的区别,口味都是不错的,挑选时候主要选择可靠的厂家,口味比较纯正的凤尾鱼罐头。凤尾鱼罐头在制作的过程中基本的工艺为冷冻、化冻、清洗、去内脏、晾干这些工艺,再添加调料和糖就基本制作完成了,所以在挑选的时候厂家很重要。

挑选凤尾鱼罐头,需要注意看生产厂家和鱼的肉质。凤尾鱼罐头在制作过程中,首先要进行冷冻然后进行化冻、清洗、去内脏、晾干然后再加有调味料。所以不同凤尾鱼罐头的口味区别不是特别大,挑选时只要是正规厂家生产的凤尾鱼罐头口味味道都是很不错的,而且凤尾鱼肉质鲜美营养价值高。

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