婴儿怎么吃黑鱼？
水煮黑鱼：
活鱼宰杀，去鳞，内脏，腮等洗净。水开后下鱼，熟后捞出。然后汤中加盐等少许佐料，把鱼放入汤中。在鱼上浇上煮鱼的汤即可。
肉丝炒鱼片：
黑鱼宰杀，去鳞，内脏，腮等洗净。切成薄鱼片。放入少许盐，胡椒粉，黄酒等腌制。猪肉切成丝，准备冬笋丝，泡发好的木耳丝。锅烧热后放入油，油热后倒入腌制好的鱼片迅速划散断生后倒出。锅中油再次烧热爆香葱末，蒜末，姜末。放入肉丝翻炒至八成熟，再放入鱼片。加盐，胡椒粉，白糖少许翻炒均匀。再放入冬笋，木耳丝翻炒。炒熟后用水淀粉勾芡，加鸡粉即可。
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