地瓜粉和土豆粉哪个好？
地瓜粉和土豆粉哪个好现在很多人都吃不太清楚，因为这两款食物都有很多相同的特点，也有很大的不同，所以很多人就在这两个东西的选择上犯了愁，所以今天小编就来为大家介绍介绍，地瓜粉和土豆粉到底哪个好，希望大家能通过这篇文章找到正确的选择。
地瓜粉和土豆粉哪个好
地瓜粉和土豆粉虽然都是薯类食材，但是两者还是有比较大的区别的，就营养价值来看，地瓜粉和土豆粉各有千秋，但是就食用效果和食用程度上来看，还是土豆粉更加适合日常使用，而地瓜粉更适合用来加工成零食。
地瓜粉的功效与作用
1、解毒：有利尿、除湿、开胃、消肿等作用。特别适合身体虚弱、产后气血不足、病后体虚等症，可辅助治疗贫血、痢疾、腹泻等疾病。
2、养心安神：地瓜含有丰富的镁元素，结合植物纤维可促进肠胃蠕动，有助于排便。而大量的膳食纤维还能促进胆固醇的生物氧化，降低血胆固醇含量。
3、降血压、降血糖：地瓜的降血糖作用是来自于膳食纤维，它不是天然的降糖药物，而是作为一种特殊的营养素，在发挥降血糖的生理功效，此原理下使得地瓜成为糖尿病人进餐的理性选择。
土豆粉的功效与作用
1、降血压：如果常吃土豆，可使血脂降低，有益心血管，甚至脑力功能。
2、补中益气：这些食物吃了可以很好的调节消化不良。
3、和脾胃：有养胃的功效。体虚，食欲不振的人可以使用马铃薯治疗。
从上面的介绍可以看出，虽然这两款食物都是薯类食材，但是两者的功效却是完全不一样的，地瓜粉的功效主要作用是解毒、养心安神、降血压等，虽然这些效果对身体的帮助也很大，但是相比之下还是土豆粉的功效更为常用，所以对于这两款食物，大家要根据自己的需要选择食用。