空腹喝牛奶没什么作用？
在日常生活中，我们或许经常会听到身边的朋友说：“早上起床不要空腹喝牛奶。”可是，究竟是什么原因我们才不宜空腹喝牛奶呢？
空腹喝牛奶会造成多大伤害？
有的人说，早上的时候不要喝牛奶，因为胃中没有食物，奶类制品就会直接进入胃部，刺激胃黏膜，而刺激过度的胃黏膜就会导致胃肠膜的细胞分泌过热牛奶中的氨基酸，这就形成了“乳热”。如果在早上的时候空腹喝牛奶的话，会刺激胃部排空牛奶，奶类制品中的乳糖不能很好的消化，转而被肠道中的菌群分解，产生出对人体有害的物质，甚至会形成致癌物质。严重的话，会在肠道中形成“内火”，出现口臭以及便秘等症。
其实，人们这个说法也只是一个推测而已，没有任何的科学依据。并且据相关的实验发现，如果在空腹的情况下喝牛奶的话，牛奶中的乳糖不能被人体很好的吸收，也就不能被小肠充分消化和吸收。
空腹喝牛奶吸收不好，那如何喝奶才能最好的吸收？
有的人可能了解过，在早餐中不仅要喝牛奶，还要吃一些面包、水果等与之搭配。早餐中的牛奶、面包和水果等之间要有一定的间隔时间才最好。这是因为，奶类的消化速度比较快，在空腹的情况下喝奶大约1小时左右，就会进入到一个排泄期。如果早餐喝奶的同时还食用了其他食物，会延长奶类在胃中的停留时间，牛奶中的营养成分就不能很好的被吸收。
如果晚餐吃得太晚，睡觉之前还可以喝杯牛奶吗？
如果晚餐吃得比较晚，睡觉前还喝不加糖、加热度数较低的牛奶还是很不错的。因为睡前喝牛奶的话还可以有助于人体对钙的吸收，但是对于那些胃不好的人，睡前喝牛奶就可能成为造成消化不良的因素之一了。胃不好的人，睡前可以听一些音乐，适当的做一些运动，这样可以促进睡眠，对胃的康复也有一定的帮助。
每天早餐1杯牛奶，能够有效的补充孩子成长时期的蛋白质以及钙质，但是家长们不要迷信“餐前喝奶”这种喂养方法，更不要觉得孩子空腹喝奶一定就对身体不好。要知道，如果没有食物中和，在空腹的情况喝奶蛋白质就会很快的被身体消耗，转化成能量，这样一来，牛奶也就失去了它应有的营养价值。