凉拌芹菜怎么炒好吃？
很多人不喜欢吃芹菜，是因为它太“渣”了，吃起来很费劲 （对眼睛好，可我就是喜欢啊） 其实呢，你做出来的芹菜味道不好吃，十有八九是你做法错了！ 教你最正确的吃法，保准你吃了一次就爱上~
准备食材 新鲜芹菜两棵、花生米一把、红辣椒一个切丝、蒜三瓣切成蒜末、香菜一棵切成小段。（喜欢吃辣的，可以切点小米椒哦~)
第一步：锅里倒入适量清水，加一勺食盐，把花生米倒进去，煮15分钟左右，把花生米的红衣剥掉
第二步：调个料汁，碗中放入生抽、陈醋、白砂糖和少许食盐，搅匀
第三步：锅里烧水，水开后放入芹菜，焯水2分钟，捞出过凉水
第四步：把切好的红辣椒、蒜末放进焯好水的芹菜里，再倒进调好的料汁，用筷子翻拌均匀
第五步：最后加入剥好壳的花生米、香菜段，再次拌匀即可出锅
这样一盘又香又脆，酸甜开胃的凉拌芹菜就做好啦~ 是不是非常简单呢？ 赶快做来试一试吧！