蜢虾酱配什么好吃？
1、虾酱炒通心粉 材料：虾酱3大匙，红葱头4粒，蒜蓉2茶匙，花生酱1小匙，胡椒粉1/8茶匙，高汤或清水400ml，通心粉适量。
做法：烧热锅，下油，放入红葱头和蒜爆香； 加入虾酱和所有调味料，拌入高汤煮滚； 放入通心粉煮熟熄火盛出即可食用。 小贴士：怕腥的朋友可以用开水充分浸泡虾酱后去渣再用，这样味道会更佳！
2、虾酱排骨饭 材料：虾酱1-2汤匙，排骨400克，大蒜2瓣，香菜少许，葱白数根。 调料：盐1/2茶匙(3克)，糖1茶匙(5克)，生抽1/2汤匙(8毫升)，老抽1/4汤匙(6毫升)，淀粉1/2茶匙(3克)，鸡精1/4茶匙(1克)。
做法：将海米清洗干净，放入锅中，加入适量清水，煮至变软； 用冷水将大米冲洗干净，倒入锅中，加入足量的水熬成香喷喷的白米饭； 熬好的米饭焖着备用； 取一空碗，放入虾酱、白糖、生抽、老抽、淀粉和鸡精，调成酱汁备用； 大蒜切片，香葱、香菜洗净沥干水分待用； 锅中倒入油，烧至四成热时，放入蒜片爆香，随后放入调好的酱汁，煮至黏稠，倒入排骨翻炒均匀； 将排骨连汤汁一起倒入蒸锅，撒上葱花、香菜即可。