海带怎么卤才好吃？
1、先烫一下 海带结比较耐煮，但是容易熟过头变软塌没嚼劲，所以时间不要太久哦~ 2、锅里热油，放入两勺生抽+一大勺老抽+适量食盐+冰糖炒糖色（我放了一小碗） 不用炒太久，颜色一变成棕红色就可以啦！ 加入开水，煮开之后把调料都捞出来扔掉～ 然后放进炖锅或者电饭煲里，我用的电饭煲，上面铺上姜片去腥。
3、接着就按煲粥或者煲汤的模式，煮至软烂即可！ 快出锅的时候，撒一把葱花增香噢~
这样一碗软糯咸香的卤水海带就好啦！拌饭拌面都好棒！我喝了2碗汁儿～
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