香蕉要怎么炸好吃？
油炸食品之所以受欢迎，除了它酥脆迷人的外表还有香、辣、甜等多样性的口感和丰富的营养。但是你知道吗，在享受美味的同时它们也可能给你带来健康隐患。 《中国居民膳食指南》中建议，每日食用油脂类食品应控制在25克以下。而一桶方便面所含的油量就足以让你达到一天油脂摄入量的上限了！更不要说油条、春卷这些“高脂大王”。 为了健康着想，还是要尽量少吃或不吃油炸食品哦~ 但是，如果你真的很爱很爱炸物的话，也不是没有解决的办法。比如说改变油炸方式——把需要油炸的食材放在锅里炖啊～（瞬间有种掌握了减脂美食精髓的赶脚）
这样炸出来的食物虽然少了酥脆的口感，但多了软嫩鲜香，一样让人欲罢不能。而且这样做能大大减少油烟产生，操作起来更省心。 当然，这么做也是有前提条件的。用来做沙拉、意面的蔬菜，做汤的肉类都适合用这种方式处理。但用来做煎饼果子、葱油饼等主食就有些差强人意了。 因为面糊在油炸过程中会产生丙烯酰胺类物质，这是一种可能致癌的危险物质。因此用这种方法制作的食品，最好搭配着蔬菜一起吃，既能满足口腹之欲又不至于害处太多。