饺子马蹄馅好吃吗？
作为一个地地道道的北方人，非常爱吃饺子。虽然爱吃，但是不会包，因为包的饺子形状太差了，不是扁扁的，就是三角形的，或者是月牙形....总之很难看！ 所以每次包饺子都是大工程啊，因为得先把和好的面擀成薄薄的饺子皮儿，然后把调好的肉馅放上面，用勺子压成圆形或者扁形（因为我总弄不好形状） 后来，有一次我突发奇想，为什么一定要用勺子呢，我用筷子不行么？然后我就实验了一下，真的可以用筷子哦～
所以，从那天起，我就是用筷子的伪包子党一枚…不过效果还是差点儿，总是有大疙瘩，还得用勺子弄碎....
直到今天，我发明了新式擀饺皮工具，完美解决难题！就是用酸奶袋（细长那种）擀制饺子皮！真是太棒了！又薄又有弹性！包出来的饺子棒棒哒！
然后，我老婆最受不了我的饺子是，从来不煮破，哪怕是用勺子舀着吃的饺子都不会破（除了那些用棍子搅烂的面团做的饺子外皮特别软的根本不用力气就能吃进去的饺子除外……）
所以，我妈就跟我学习了这招，现在也掌握了绝技不破饺子！牛吧…… 好了，说回正题，这个陷儿好不好吃，怎么说呢，马蹄是一种很清爽的食材，有一股清香味，但是尝起来味道是很淡的，所以不喜欢吃清淡食物的人可能不爱吃。但是我喜欢吃，所以我觉得很好吃。而且用马蹄做馅儿，吃起来感觉不太像肉馅儿，而更像素馅儿的口感，比较清新。