香菇菜花怎么炒好吃?

邬旭伟邬旭伟最佳答案最佳答案

你要有一块五花肉(肥瘦相间的最好)、一把干香菇、一棵白菜(娃娃菜是最好的选择哦)、一块姜、两个尖椒、适量酱油和盐 把肉洗干净,放进压力锅里面,同时加入切好的姜,适量的酱油和盐(咸度你自己根据口味调整哈,因为是炖得很久的菜所以不能放得太淡啦)。然后盖盖子压40分钟左右~ 等时间到了,打开盖子,你会发现锅内已经油润润亮晶晶的了! 把泡发的香菇倒进去一起翻炒,这时候要大火急炒哈,不然会糊掉的!(如果感觉有点粘锅就可以少加点水) 接着把整棵白菜(记得根部要多带些茎部)放进去,继续大火快炒。

等到白菜的叶子变得软嫩,而且汤汁已经变的白白的了——这就是炖出来的油脂和水分,这时候就可以关火起锅啦 做好的香菇炖白菜可以趁热尝一尝!香喷喷,辣滋滋,滑溜溜的一碗下肚,保证让你浑身舒坦!

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