葱煮什么好吃?
用大葱白来煮汤、下面条是非常不错的选择,我特别爱吃我爸做的炸酱面,里面就放了大葱,每次都能吃两碗,我还喜欢把大葱蘸着黄豆酱生吃,味道好极了~ 之前家里种了三颗葱,结果全被我吃光了,后来就再没有种过…… 除了炸酱以外,还做过葱油饼和葱爆羊肉,都超级美味! 前一段时间妈妈给我寄来了很多大葱,我足足吃了两个多月才吃完,真不知道该拿这些葱怎么办呢,毕竟也不是很能吃得到新鲜的。 最后灵机一动,决定做葱烧海参。
原料: 海参、香葱(大葱) 配料: 老卤、生抽、老抽、白糖、料酒
步骤一: 把泡发好的海参清洗干净后切成段;葱洗净后剁成蓉。
步骤二: 把切好的海参放入锅中,加入没过的水,文火慢炖。
步骤三: 等汤汁变成浓郁的奶白色后,放入香葱、生抽、老抽、白糖和料酒,搅拌均匀后小火焖10分钟左右即可出锅。
这道菜色泽明亮、香味扑鼻,入口即化、绵软嫩滑,配上一碗米饭,简直妙极啦~