文冠果属于甘温食物，富含人体必需的多种氨基酸、微量元素和矿物质，其中蛋白质的含量多于鸡蛋，钙含量大于牛奶，铁含量高于菠菜，具有很高的营养价值。 那这么珍贵的文冠果到底好不好吃呢？ 其实啊，早在明清时期，文人墨客就把它列入“贡品”，作为朝中供帝后享用的“仙草灵药”了。
文冠果属于甘温食物，富含人体必需的多种氨基酸、微量元素和矿物质，其中蛋白质的含量多于鸡蛋，钙含量大于牛奶，铁含量高于菠菜，具有很高的营养价值。 那这么珍贵的文冠果到底好不好吃呢？ 其实啊，早在明清时期，文人墨客就把它列入“贡品”，作为朝中供帝后享用的“仙草灵药”了。