土豆是怎么煮的？
在我们的日常生活当中，我们大部分人都是很喜欢吃薯类食物的，而土豆就是其中之一。虽然马铃薯是薯类食物，但它可跟我们所谓的红薯大不同，无论是从口感还是味道上来讲都是如此。那么，今天我们就一起来研究研究马铃薯都有哪些好吃的做法吧！
其实，马铃薯在我国的吃法非常的多，如果单纯的说马铃薯怎么吃好，那恐怕只有吃马玲薯的人了，才能告诉你们究竟有哪些。
而今天我主要的目的是想要跟大家一起学习一下，马铃薯应该怎么蒸着吃，这也许是你从来没有想过的吃法。
需要准备的材料：马铃薯1～2个，蒸锅1个。
方法：
步骤一，煮锅中注入适量的清水，烧开后放入马铃薯，盖上锅盖煮6分钟，然后把煮好的马铃薯捞起来，放入冰水里面泡15分钟。这样会使得煮完的马铃薯吃起来更加脆。
步骤二，把马铃薯从冰水里捞起来后，把马铃薯去皮。（这里要注意下，如果想知道马铃有多大，就可以趁马铃薯还在冰水里时，拿个小刀在上面顶一下，就会发现那个顶的部位就是马铃薯最大的部位了，既方便去皮又不会浪费。）
步骤三，把马铃薯切成薄片，最好是5毫米左右的片状，如果要吃脆的，就切薄一点，如果要吃韧性一点的吗，就可以切厚一点。其实，还可以把马铃薯煮熟之后，把锅里的汤弄出来，把马铃薯放在里面泡一段时间，同样会很脆。
步骤四，把马铃薯放入锅中，大火蒸15分钟左右。（最好用这种有“眼”的蒸锅，如果不确定蒸锅里有没有“眼”，不妨用保鲜膜包一下，免得土豆在水里乱滚。）
步骤五，把蒸好的马铃薯拿出来，可以淋上一点橄榄油，或者根据各人的口味，加一些其他的调味料，当然，不加也会很好吃的。（这里注意，不要等到马铃薯冷却之后，再浇上油或调料，在温度还是高高的时候，浇上这些，会让马铃薯“花”的。）
步骤六，这里要注意的是，如果是在夏天吃的话，就放到冰箱里冰一下，再拿出来吃，就更爽口了。
所以，经过上面一段文字的讲解，想必大家已经了解到了，马铃薯其实还有很多其他神奇的功效和神奇的味道。当然，如果你还是想吃点其他的味道，也没关系，可以像上面所说的，在炒的时候，适当加点调料什么的。不过，说实话，我就没吃过这么好吃的马铃薯。呵呵！