虾蒸蒸怎么吃好吃?

闵舒悦闵舒悦最佳答案最佳答案

清蒸大虾,最原汁原味,最能保持大虾本身的营养和味道。 先把水烧开,然后放入洗干净的大虾(别直接放在蒸锅里哦),大火蒸7分钟,时间到关火,但不要开盖,让大虾继续“闷”着,等1分钟左右再打开锅盖。 这时可以看到锅内蒸气腾腾,揭盖会有很浓郁的海鲜味扑鼻而来~

蘸料做法: 准备一个小碗,倒点生抽、香油、胡椒粉、糖和姜丝,用筷子搅拌均匀,这个蘸料鲜中带甜,香而不腻。

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