儿童喝鲜奶还是纯牛奶？
作为乳品行业从业者，同时作为一个父亲，我很负责任地说，只要不是超市里直接贴牌生产的酸奶（这种酸奶大部分是没有发酵的），都可以给孩子买回家吃。 首先我们需要明确孩子多大，如果是一岁以内，那么只能喝母乳或者配方奶粉；如果孩子已经一岁以上，那么就可以开始尝试喝新鲜牛奶了。不过一开始喝的时候，不要一次性大量给，可以少量多次，慢慢添加。
因为孩子的肠胃娇弱，对牛奶中的营养物质需要有一个适应过程。在添加的过程中，如果宝宝出现腹泻等情况，也无需太过紧张，停止添加，等待症状消退即可。 如果孩子可以接受喝牛奶，并且没有胃肠不适的情况，我们就可以考虑给孩子选购鲜奶了。选购时，建议选择正规品牌的产品，这样质量更有保障一些。
至于鲜奶和纯牛奶，其实没有什么区别，只是包装形式不同而已，都能满足孩子生长发育所需要的营养素。当然，如果从储存方便的角度来说，鲜奶可能比纯牛奶更胜一筹。 有家长会说，那为什么超市里面的盒装鲜奶标签上却写着「灭菌鲜奶」呢？
这是因为工厂在生产过程中，为了达到商业无菌的要求，必须经过高温消毒才能出厂。所以，不管是巴氏杀菌还是超高温杀死的鲜奶，在出厂的时候，都是合格安全的，可以放心购买。