金花茶怎么炒好吃?

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2013年左右,我在广西钦州一家酒店吃过一道汤,当时觉得特别好喝,后来一直念念不忘,托同事打听,才得知这叫做金花茶煲鸡汤。此后,每次到广西,必喝! 前几年去北海和桂林的时候,也喝到,但总觉得没以前好喝。最近一次去,竟然没有买到……于是,我又想起了这道汤。

今天做了一道金花茶鸡汤,按照记忆中的方法做的,味道居然一模一样,太激动了有木有啊~~~~~~

材料:干金花茶(我用的是云南的)、干玉米、干淮山、干香菇、鸡肉。

做法: 1.所有材料清洗干净备用。

2.砂锅内加入适量的水,放入所有的材料,大火煮开,小火慢炖两个小时左右,加入适量盐即可。 小提示: 我用的是干的金银花、干玉米、干淮山、干核桃仁,这些材料事先用清水泡软就可以了;如果怕鸡肉炖不烂,可以在下锅前用酱油、蚝油、料酒、白糖、胡椒粉、姜片、葱段等腌制一下。

PS:这个汤真的很好喝呢,而且热量很低,在减肥期间也可以放心喝^^

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