南瓜馅加什么好吃？
作为一个地地道道的北方人，我对南瓜馅儿可是太有发言权了！ 南瓜饼、南瓜馒头、南瓜包子、南瓜条、南瓜块、南瓜粥…… 只要是用南瓜做的食物，我都不挑不拣，吃的不亦乐乎。 可直到我到了云南，认识了一个滇西小哥后，我才明白，原来南瓜也可以如此美味！ 用当地特有的核桃仁搭配香甜软糯的南瓜做成的馅料，包在糯米里煮熟，就是一道风味独特的美食——蒙自年糕。
第一次吃到这年糕的时候，我还打趣的说，这糯米有点多啊，得嚼挺久呢吧。 结果却打脸贼快，当我吃进第一口的时候，我就被征服了。这软糯香甜的味道直冲天灵盖，让我不得不佩服这奇妙的搭配。 用云南特产的酸木瓜和花生一起吃也是奇奇怪怪的配搭，可没想到做出来的味道是清甜的，口感非常独特。
其实，除了直接吃，用牛奶、鸡蛋和面粉做成糕点也是不错的选择。把南瓜蒸熟压成泥，拌入蛋液和面粉里，上锅蒸制就可以啦，简单又方便。这样制作出来的糕点软嫩香糯，入口即化，还带着一丝丝的甜味，真的太赞了！ 我相信，只要你亲自做一做，你也会和我一样惊叹于这神奇的搭配，并爱上这个味道！