扒糕沾什么好吃？
1. 原味的，蒜汁，韭菜花。 2. 五香酱豆腐，黄瓜丝，胡萝卜丝，香菜。 (这个比较特色）
3. 醋、酱油、辣椒油、芝麻（或者花生）粉拌成酱汁。 我最喜欢的是第一种，软软的，凉凉的，带着点蒜香味和韭菜花的芬芳。
做这个小吃啊，最重要的是那个面要弄得好，用蒸笼蒸熟以后，要柔软而富有弹性，不能太硬也不能太软。蒸熟了趁热擀成片儿，越薄越好。 然后你要做好准备让它们沾满酱料，事先调好芝麻酱、花生酱等，浇上酱油、醋、辣椒油，最后洒上葱花香菜，充分拌匀了最好能闷半个小时入味儿。
吃的时候配上黄瓜丝、胡萝卜丝之类的爽口蔬菜更好。 我自己还会加一点儿榨菜末和花生米。不过我喜欢吃花生米所以总是会放很多。