广州赤岗哪里有鸡叫？
要找鸡，当然去广州最大的鸡街啊！ 那地方，光鸡档就有上千个…… “广州最大”、“全国闻名”的鸡街，就是位于广州海珠区江南西路的金鱼巷和一德路。 不信你去看看，每天下午16点左右，两边的路边都停满了一排排的小轿车，从车上的标签来看，这些车辆都属于同一个车主。
原来，这里卖的鸡都是按只卖的，一只三斤左右的土鸡，卖50元，如果买两只，还可以打折。 而且这鸡是当场杀好，然后清洗处理过再给你焖或者蒸的，非常新鲜。 所以这里的顾客都是以家庭为单位来的，买个十多块一斤的土鸡，再配上几个青菜，一锅热气腾腾、香气扑鼻的鸡汤就出来了，全家人一起享用。 如果吃不完的鸡肉可以带回去炖汤。店家还会送一块柠檬让你泡着喝。（我吃过最好喝的鸡汤就是这个了）
不过现在广州管得严，不让在外面炒更烫鸡了，所以这里变成清一色的鸡汤档了。 在金鱼巷里，除了有卖土鸡的，还有很多卖番薯、芋头的农家小贩，以及卖凉茶的店铺，相当热闹。 一德路的鸡档相对就要整齐和规范多了。在这里，除了有普通的肉鸡卖，还有叫花鸡、盐焗鸡、姜母鸭、烧鹅等做法的禽肉，可供选择。
虽然这两条街的鸡档看起来比较“原始”“简陋”，但却是广州人心中“最正”的鸡档。 因为在这里买的鸡，都是农家养的，腥味很少，肉质也很嫩。
用老广的话来说，就是“正”，“鲜到飞起”。 不过因为这里的卫生条件不是特别好，又有卖臭豆腐和榴莲的味道，所以外来的食客是比较少的，基本都是本地人开车过来买菜。