广州点心哪家好吃?

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作为在珠江新城混了多年的老油条,大大小小的早茶餐厅也去了不少,今年又重出江湖,搜罗了周围几家评价比较好的点心和茶楼,给大家探探路。 先上结论:建议去【陶陶居】和【南园】喝早茶!

【陶陶居】地处珠江新城核心地段,由于历史原因为了保住“陶陶居”的招牌不得不将饭店一分为二,现在吃早茶的地方在新大厦的4-6楼,装修风格还是保持老派广州茶楼的格调。

推荐菜式:虾饺、凤爪、流沙包

点都德算是广州老牌的茶点了,很多地方都会看到它的分店,环境和服务都很不错。推荐菜式:干蒸烧麦、虾饺、鸡蛋沙拉肠粉

【南园】同样是在珠江新城混了多年,之前一直在地下室,最近才搬到二楼,环境比之前好一些了。而且价格也比其他两家要便宜一点。推荐菜式:核桃包、流沙包、排骨肠粉

【潮府品味轩】装修是典型潮汕风格,在CBD里面显得格外清幽宜人,不过人也是最多的一个,基本坐满。推荐菜式:蟹钳、炸云吞、虾饺

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广州这个老城市,有很多家老字号粤菜馆子,而点心是其中的重头戏。不过有的老字号点心由于价格低廉而排队者甚多,如果时间不多又想尝个新鲜,可以去一些新派餐馆和酒家。这里推荐一些个人觉得口味和服务都可以的馆子:

1、莲香楼 坐落于上下九商业步行街,上下9分别是上下九路,是广州市内著名的老字号糕点铺(莲香楼是广州四大饼店之一)。有店面,可以购买打包或者就坐落在里面吃。

莲香楼最有名的有双黄莲蓉月饼、杏仁饼、西施蛋糕、虾饺、叉烧包。点心方面,可以打包的点心比较多,有凤爪、排骨包、虾饺、叉烧包等等,打包价比较便宜,而且量足,可以分享。

莲香楼的店面装饰、服务员妆容、服务的态度都堪称一流。如果要享受,可以去楼上三层的酒楼内。不过由于莲香楼的老字号的名声,加上地理位置交通方便,环境幽雅,点心便宜又好吃,以至于常常要排队,所以如果打算去吃点心又时间不多的话,只能打包品尝广州味道了。

2、陶陶居 坐落于恩宁路,交通很方便,离上下九步行街不远,有13条线路经过这里。

陶陶居与莲香楼在名声、装修、态度各方面都差不太多。如果不想在莲香楼排队,又想品尝点心的可来此。

3、九记牛杂 广州本地非常出名的平民小吃。牛杂是将牛肉和内脏、萝卜一起煲出来的,味道鲜美。九记牛杂有数家分店,上下九有两家,比较有名的是上九路的那家,经常排队,可见牛杂的鲜美、价廉。

九记牛杂店面不大,装修比较简陋,菜谱都是贴在后面的墙上。所选食材有牛肚、生肠、牛蹄筋、牛肩等。在大冷的天吃过一碗牛杂,非常舒服、惬意、满足,价格还便宜。陶陶居楼下就有九记牛杂。

4、广州酒家 位于文明路的广州酒家有上下两层,是老广请客吃饭、喝早茶的首选地。点心种类非常丰富,粤式点心应有尽有。装修豪华,服务一流,但是价格稍微贵一点点。

广州酒家除了点心外推荐他们的咸鱼茄子。一上桌,非常吸引眼球,而且味道非常独特、鲜美。

广州酒家在很多区都有分店,其中荔湾区有两家店:文明路一家,上下九步行街东侧(靠近文昌路)一家,建议去前者,后者点心种类少,环境嘈杂,服务态度差。

5、食朝酒家 位于荔湾区的食朝酒家分两层:楼下是价廉物美的茶市,有很多品种多而味道好的点心;而楼上属于正餐,价钱稍高。食朝酒家的装修属于新派式的简约装修,比传统粤菜馆子的装修更具现代感,同时又带着丝丝怀旧感。服务员的态度很好,服务周到,点菜、上菜、换碟的速度很快。

食朝酒家推荐的菜式:爆炒芥兰,口味独特,辣中带着清甜;芥兰和腊肉炒饭,肉多且饭松,味道非常鲜美(建议在茶市点,价钱比较便宜);榴莲酥,外衣很松化,榴莲味道浓却不会很腻;蟹粉小笼包,皮很薄,汤很多,蟹粉很新鲜;芝麻糊,很浓的芝麻味,香甜爽口。

6、北园酒家 北园酒家位于荔湾湖畔,交通很方便,周围公交车很多。北园酒家是一家有着86年历史的著名餐馆、酒家,“得闲饮茶去北园”是老广州的口头禅,足可见北园酒家在老广州心中的地位有多重要!北园酒家的装修很旧,不过有荔湾湖作背景,湖光山色,加上这里的价格比较适中,所以食客非常多。

北园酒家的招牌菜有:酥煎鱼翅、五彩鸭羹、北园三丝鸡件、燕菜麒麟鸭等等,这些是正餐的菜式。点心方面,推荐芝麻排骨、虾饺皇、烧肉酥等等。

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