鸡胸肉怎么做减肥好吃？
【低脂蔬菜沙拉】 准备食材： 鸡小胸4块、生菜1棵、番茄2个、紫甘蓝适量、西兰花适量、水果玉米1个、鸡蛋清1个。 准备调料： 橄榄油适量、黑胡椒碎适量、盐少许。 制作步骤： 1.鸡小胸洗净沥干水分，用牙签扎些孔，增加入味，再加入生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、胡椒粉、鸡蛋清抓匀，腌制30分钟以上； 2.水烧开，放入鸡胸肉焯水煮熟，捞出放凉后手撕成丝待用； 3.紫甘蓝清洗干净切成细丝，倒入鸡小胸中，再加入食盐、醋、生抽和辣椒油拌匀即可食用。
【鸡肉蔬菜沙拉】 准备食材： 鸡脯肉250g、生菜适量、紫甘蓝适量、水果玉米1个、圣女果10颗、酸奶100ml。 准备调料： 橄榄油适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量。 制作步骤： 1.鸡脯肉清洗干净，用刀背拍散，加入所有调味料腌渍30分钟左右； 2.紫甘蓝和生菜切丝；水果玉米切成薄片；圣女果对半切开。 3.把蔬菜放在碗底，上面铺上鸡肉，再倒上酸奶。进微波炉加热2分钟后取出搅拌均匀就可以享用了。
【鸡肉沙拉】 准备食材： 鸡腿3个、鸡蛋1个、生菜适量、紫薯适量、牛奶200ml。 准备调料： 食盐适量、黑胡椒碎适量、生抽适量、芝麻香油适量。 制作步骤： 1.鸡腿去骨，加盐、生抽、黑胡椒粉、熟芝麻和鸡蛋清腌制半小时； 2.锅中加水，放入腌好的鸡肉，大火煮至断生，然后转小火焖炖25分钟； 3.紫薯去皮切成薄片，放入锅中蒸熟，压成紫薯泥。
【懒人版】 准备食材： 即食燕麦片200g、即食酸奶1瓶、香蕉1根。 制作步骤： 1.燕麦片放入锅中，大火煮开后小火慢煮15分钟； 2.香蕉剥皮后切成小块，与酸奶一起倒入锅中拌匀就可以了。 小贴士： 如果感觉汤汁太多，可以盖上盖子，小火焖一会儿，更入味哦~