冻饺子怎么做好吃吗？
作为一个在东北呆了将近四年的南方人，对于冻饺子可以说是深有体会了。我总结了一下我们那边吃冻饺子的几种方法。
1、煮着吃 很简单一种吃法，就是水开了之后下饺子，等饺子煮熟了捞出来就好了。不过这样煮出来的饺子很硬很干，而且口感比较差。
2、煎着吃 把饺子放在锅里煎一下，要小火哦～然后煎至一面金黄后翻面，等到两面都金黄色就好了。这样做出来的饺子外皮酥脆，里面软嫩，蘸点酱油、醋好吃到爆啊！
3、炸着吃 这个是需要一点技术含量的，就是把饺子放在油里炸，要注意保持温度不要使饺子炸糊了。等到饺子变成漂亮的金黄色就可以捞出来了。趁热吃，脆脆的，比炸鸡好吃多了。
4、蒸着吃 这也是我最喜欢的一种做法之一，把饺子放在笼屉上蒸5-8分钟就ok啦！一定要记得盖上盖子哦～这样能让饺子更好的入味儿。
除了以上几种做法以外，还可以做炒饺子馅儿，或者像包子一样发起来吃等等……
总之方法还有很多种，其实最主要的还是取决于你买的什么馅儿的饺子和哪里买来的饺子。比如我在超市买到速冻的菜肉馅的饺子，一般就会煮着吃或者煎着吃。如果是我妈妈亲手做的胡萝卜鸡蛋馅儿水饺的话，那我就会换另外一种更为复杂的做法———蒸着吃。 我会把胡萝卜丝用橄榄油拌好放到盘子里，然后把饺子摆在上面，入微波炉加热6分钟左右（根据微波炉功率的不同，时间自己掌握哈），这样就可以吃到香喷喷的蒸饺啦~