什么炒玉米好吃吗？
首先，我也不知道什么叫“炒玉米”，在百度上搜了一下，貌似有很多类似的叫法，如“鲜奶玉米烙”、“酸奶玉米饼”等等。 我做的这个菜，其实应该是“蒸玉米”，只不过因为我用的电饭煲，所以最后成品是类似于煎炸的口感…… 材料很简单——甜玉米两根（我喜欢吃脆嫩的，所以没煮熟）、鸡蛋一个、面粉适量（用来拌玉米）、酸奶两小勺。 把甜玉米的苞米粒剥出来，用清水冲洗干净后沥干水分备用；
把鸡蛋磕入碗中，加入两小勺酸奶和少许盐搅拌均匀成蛋糊； 把裹上蛋糊的玉米粒摊匀在锅底（不要堆成一坨哦），大火蒸10分钟左右至熟透。 蒸好的玉米取出晾凉，在上面铺一层葱花点缀，就可以开吃啦！ 香香甜甜的，很好吃哒~\(≧▽≦)/~