肉泥做什么好吃?

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肉糜可以做饺子、做馄饨、做春卷,也可以做丸子,比如虾丸、鱼丸、牛肉丸等等。其实做法非常简单,把猪肉打成肉馅后,调味拌均匀(一般不用腌制)就可以做了。 要说最好的肉泥做法那绝对是剁碎成泥状的肉饼,厚薄适中,软糯滑口。用油煎得香香的,配上白粥简直一流! 我最爱吃的还是豆腐鱼鱼泥饼,在鱼市买鱼的时候会让老板帮忙处理干净,拿回来做饼非常方便,只需要将鱼肉搅拌上劲就行了。加入少许的香葱增香去腥,放入适量面粉和盐,搅拌均匀后捏成小圆饼状,下锅煎至两面金黄酥脆,配着咸菜丝吃绝妙啊~~

另外,还可以做一些荤酱,做焖烧杯的食材,或者是做面包的馅料,都是非常不错的选择。 分享几款适合春天做的早餐:

1.菜肉糯米烧麦 材料:糯米、青菜、盐、猪油、味精、鸡精、生抽、老抽、香油

2.四神汤 材料:淮山、莲子、茯苓、薏米、猪脊骨或瘦肉

3.花生小米红糖粥 材料:花生、小米、红糖

4.鸡蛋芝士培根三明治 材料:吐司、鸡蛋、生菜、黄油(或者植物油)、食盐、胡椒粉

池蛟池蛟优质答主

我喜欢吃,但我不喜欢给别人吃 不过可以推荐一个我自己喜欢的做法——土豆丝炒肉末 1、把切好的土豆和切成沫的猪肉放锅里爆炒(一定要用铁锅!) 2、放酱油(生抽老抽都行)适量,盐少量,料酒少量,糖一勺,醋两勺,八角两个,十三香一小撮,花椒一小撮,干红辣椒六个,辣椒面一把.....这些料你看着办吧… 3、加水没过食材,大火煮开后转小火,盖上盖子炖半小时左右,期间别忘搅动一下以防粘锅哦~ 4、最后收汁盛盘就好了。 这个菜特别简单而且很好熟,关键是味道超棒啊(๑乛◡乛๑),而且很有营养哦~ 对了这个里面不要放葱和姜哈~( ̄▽ ̄~)~

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