牛小排怎么做家常？

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材料

牛小排…1/2片 洋葱…1/3颗 A.盐1小匙 B.红酒醋2大匙 红酒…1大匙 白糖1大匙 水2大匙、黑胡椒粉…1小匙

做法

1、先将牛小排洗净、去除血水，再将洋葱切成薄片。

2、将牛小排及调味料A擦匀，并腌渍约30分钟。3、平底锅加热加至中温，将牛小排及洋葱放入，煎至成熟即可。

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