野大葱有什么作用?
野葱和大葱属于同一种类的,但他们的味道却差异很大,人们吃小葱的味道比较辛辣,但大葱的味道比较浓郁,野葱则是在两者之间。
在南方一些城市还生活着的“野葱”,味道不同于北方的大葱,这种在南方城市常见的植物,叶身较纤细,叶趾较短,而且叶身比较直。味道有辣味,但也有点苹果的香味。而且他们的叶子可以分泌刺激性物质,可以驱虫。
那么这么个小东西有啥作用呢? 野葱 也叫小胡葱、细葱、山葱、荆葱、凤尾草,属百合科,多年生草本植物,常生于荒野、路旁,或栽培于园庭。
【功效作用】
味辛,性温,入肺、胃经。发汗解热,杀虫解毒,补虚延年。主感冒风寒,头痛,肺炎,肺虚咳嗽,阳痿,鼠瘘疮毒,胸膈胀满,食积不化,痢疾,尿频。
1、解毒调味
野葱含有挥发油,油中的主要成分为葱辣素,葱白酸,柠檬酸,果糖,氨基酸,碳水化合物,无机盐,维生素A、C、B1、B2、C,胡萝卜素,烟酸,镁,铁,锌,铜,硒,活性物质含氨基酸,黄酮类物质。具有刺激唾液腺,加速的新陈代谢,杀菌解毒的功效。可用于风寒感冒、头痛、尿频等病症。且野葱花可作调料,亦可作配菜。
2、活血壮阳
野葱还有补血活血、补肾壮阳、理气通便的功效。主治阴虚血虚证,肾阳虚衰型阳痿证,阴虚火旺型耳鸣证,肺虚久咳证,痔疮便血证。
【适应人群】
1、风寒感冒,头痛者。
2、肺虚咳嗽,阳痿,遗精者。
3、小便频数,胃脘痞塞,食积不化者。
4、鼠瘘疮毒,胸胁胀满者。
5、偏头痛,口舌生疮者。
【注意事项】
1、阴虚火旺者慎用。
2、食滞肠炎者禁用。
3、体乏、肺虚者食用。