榛子酱巧克力好吃吗？
作为一个在东北呆了很多年的云南人，对榛子这种东西有特殊的情结，以前不知道在哪里看见过一句话“大榛子，小榛子，长得像栗子，其实属榛子”，于是就一直记着这句话，而且越来越喜欢榛子这回事。 正好这次做的巧克力加了榛子酱进去，就想着借这个机会好好写一写榛子这玩意儿！ 首先从外形上来区分的话，榛子和栗子确实比较像，都是尖细的形状。但是！榛子是坚果，所以表面会有鳞片状突起，栗子是干果，表面是比较光滑的。 从颜色上区别，榛子是深咖啡色的，栗子是浅黄色的。
榛子的外壳相对较薄，里面的种子（就是榛子仁啦）外面有一层薄薄的膜，拿在手里感觉特别的滑嫩、精致。 而栗子就比较坚实厚重一些了，壳也比较厚，好些地方都有条纹，看起来就比较沧桑。 栗子上色后色泽金黄，表面也会有一些裂纹出现。
再一个明显的外部特征，榛子顶部会有一个圆圆的小突起。这个圆形突起的形状取决于榛子是否受到良好的养护。如果结出来的榛子果实大小和营养都很均衡，那么这个小圆顶就会圆润可爱。但假如在生长过程中缺少养分或者遭遇其他不好的情况，那么这个圆顶就会偏斜或者甚至不能形成，从而影响外观。 好啦，外部特征说完了，再来个简单粗暴的，直接认物种——榛子是植物界中属于桦木科的成员之一，而栗子则是银杏科大小的成员。
说了这么多，还是放几张图更能说明问题~ 是不是已经完全被萌到了！