那几种冰鲜鱼好吃?
那可太多啦! 说几个我自己喜欢吃的吧,都是冰鲜的呀!!所以买回来不用着急吃完,可以慢慢做~嘻嘻
1、红鲷鱼(又名泰国鲷),这个鱼很出名的哦~味道很好,可以做烤鱼吃,鱼肉用料酒+酱油+糖+醋腌一下会更入味,烤的时候刷点油上去,味道更好呢;也可以煎着吃,味道也不错哒~
2、鲅鱼(青鲅鱼),这个便宜啊,一大袋才30来块钱,炸着吃香香的,我最喜欢吃炸过的鱼皮,又酥脆又有嚼劲~
3、银鲳鱼,这个鱼刺特别少,油炸之后酥酥滴,蘸着椒盐或者糖醋,香喷喷~
4、小黄鱼,这个也是炸着吃的,可以做成炸黄花鱼或者是糖醋黄花鱼,味道都不错哒。
5、鲐鱼(鲐鲅),这个稍微有点贵,但是肉超级多,味道很赞,可以用来炖汤喝,清火又明目。
6、马鲛鱼(海鱼),这个也很出名呢,可以用来蒸着吃,刺不多,味美鲜嫩。
7、秋刀鱼,这个便宜啊,超市里面常常卖一条一条的,可以用来烤着吃,咸鱼干的味道,小孩子可能不喜欢吃。
8、带鱼,这个更出名啦,可以做油淋带鱼,糖醋带鱼,剁辣椒炒带鱼等等等,做法很多哒~
9、黄姑鱼,这个是跟带鱼一类的,味道很不错,可以买回来烤着吃哒。
10、三文鱼,三文鱼刺身呀~爱吃爱生活的童鞋们可不能错过哦~
11、北极贝,这个价钱比三文鱼刺身稍便宜些,可以买来试试看哦。