椰水做什么好吃？
不用椰浆、椰奶，而是用新鲜椰果来制作美味甜品！ 材料：新鲜椰肉150g，糖30g，牛奶250ml。 做法：将椰肉切成小块，放入锅中，加清水浸泡20分钟后煮开，调成小火煮40分钟左右，直到汤汁变成淡淡的乳黄色，期间不断撇去浮沫。 加入白糖，搅拌至完全融化；分次倒入牛奶，边倒边搅，直到全部倒完且搅拌均匀。 用过滤网把拌好的食材过滤一下，滤掉残渣，得到清香四溢的顺滑椰汁。（没有过滤网可以用细筛网代替）
如果觉得淡可以再适当加点糖～ 我喜欢用勺子舀着直接吃，也超赞的呢！
另外还可以尝试下其他搭配：
咖啡＋椰汁=拿铁咖啡 红茶＋椰汁=椰香奶茶
乌龙茶＋椰汁=浓香乌龙 速溶咖啡粉＋椰汁=美味拿铁
花生酱＋椰汁=醇香满溢 燕麦片＋椰汁=营养早餐
小tips： 喜欢喝冰爽的童鞋可以把所有原料冷水下锅，煮开之后离火，冷却后放入冰箱冷藏几个小时，口感更好哦~