螃蟹怎么烧好吃啊？
最近正是吃螃蟹的季节，不知道你那里的螃蟹好吃么，我这里的螃蟹是很好吃的，所以每次吃的时候都会做一些与螃蟹有关的美食。 要说螃蟹怎么做才最好吃，我个人觉得做螃蟹最好的办法就是蒸，因为这样做出来的螃蟹才是最好的。
现在正好应季又有新鲜的螃蟹，我就做了最鲜的清蒸梭蟹，做法如下：
1、将买回来的梭蟹放入清水里清洗一下表面，再用刷子刷洗外壳和蟹腿。 2、把清洗干净的梭蟹放在蒸锅里，盖上盖子，大火烧开后再蒸15分钟左右。（时间不要过长，不然肉质会老） 3、准备一个盘子，扣在蟹背上。
4、用小勺舀出内部的蟹黄，放到碗里，淋上一点酱油，就可以上桌了。 这样做的螃蟹，保留了它原有的鲜味，吃起来肉质鲜嫩，香辣可口，真的是特别好吃。如果你也喜欢，就试一试吧！