猪腰怎么炖好吃6？
山药排骨汤 原料：猪腰、生地、山药、枸杞子、生姜。 做法： 1.将猪腰洗干净后，放入锅中加清水煮至变色，捞起备用； 2.山药去皮，冲洗干净，切成块状；生地清洗干净，用清水浸泡；枸杞用清水泡软，清洗干净待用；姜切丝待用。 3.锅中加水，放入猪腰、生地、姜丝、枸杞、山药，大火煮开后转小火再熬一个半小时左右，加盐调味就可以了。 功效：补肾益精、滋阴补血、明目养胃。 这个汤比较适合阴虚体质的人喝，因为阳虚的人本身就有怕冷、四肢不温的现象，如果再饮用上述的汤品，容易加重阳虚的症状。对于脾虚的人来说，也不宜多喝，以免滋腻碍胃。
二、猪腰炖核桃 原料：猪腰子、核桃仁、当归、党参、红枣。 做法： 1.当党归和葱洗净，用开水冲泡，滤渣取汁；红枣去核，洗净，备用； 2.把全部原料放进瓦煲里，加入清水3000毫升（约12碗水量），先用武火煲沸，再改为文火煲3h，调入适量食盐和生油便可。 功效：健脾益气，补肾养血。 三、猪腰黑豆汤 原料：猪腰、黑豆。 做法： 1.将黑大豆用清水浸泡一夜； 2.捞出黑豆，冲洗干净； 3.猪腰切开，洗净血水，用刀背轻轻敲裂，再次冲洗干净。 4.将所有材料放到锅内，加清水适量，先用武火烧沸，再用文火煲两三个小时。 功效：补脾健胃，补肾养血。