烤箱做什么好吃6?
烤箱版烧烤,适合不喜欢吃辣的童鞋 需要准备的食材: 鸡翅、土豆、大蒜、姜、葱结、生抽、老抽、蚝油、白砂糖、盐、辣椒粉、孜然粉、十三香(可选)。
做法步骤如下:
第一步,将两勺生抽、两勺老抽、一勺蚝油、少许砂糖和13香混合在一起调成酱汁备用。
第二步,在鸡翅膀上划花刀,用剪刀去除翅尖部位的骨头;把调好的酱均匀地涂抹在鸡肉上,腌制一个小时。 第三步,准备一个平盘,锅底铺上洋葱丝和大蒜片,再把腌好的鸡翅摆上去,开小火慢慢烤熟。期间可以刷两次酱料上色。
第四步,取出平底锅,预热后在锅底薄薄刷一层食用油,把切好的马铃薯块放进去煎一下,煎到两面金黄即可盛起。
第五步,在烤箱中上层同时烤制两个蛋黄酥,上下火180度烤20分钟至表面微焦,取出后筛上一层糖粉装饰表面。
第六步,最后把刚才做好的蔬菜摆在盘子两边,再撒上葱花和花生碎做点缀即可。 小贴士: 因为每个人的烤箱温度不一样,所以一切操作时间请酌情增减哦~ 烤箱版烧烤就这样完成啦!是不是非常简单呢~ 烤箱版的烧烤,最适合夏天了。 一边欣赏着影视剧里的美味佳肴,一边享用着自己亲手做出来的美食,简直不要太幸福呀! 这道烤箱版烧烤最大的特点就是: 调料非常非常少,完全保留了食物本身的味道。
如果喜欢重口味一点的话,可以在调酱汁的时候适当多放一点生抽和老抽。 烤箱版烧烤里我最喜欢的就是这个蛋黄酥了,外面酥脆的饼皮里面包裹着绵软的红豆沙,一口咬下去就能体会到咸甜交融的美味。