陈皮蒸瘦肉好吃吗？
1、干陈皮和新鲜陈皮有什么区别 回答：这个其实啊，很简单，干的和新鲜的肯定香味上是有区别的啦！ 干陈皮是用新鲜陈皮经过清洗、晾干制作而成的，所以呢，从香味上面来说肯定是鲜陈皮更胜一筹；不过陈放过的干陈皮味道会更醇一点。 至于功效嘛～其实都是差不多的，都是健脾开胃，化痰止咳。用于脾胃气滞所致的脘腹胀满、消化不良；痰湿壅滞之咳嗽痰多、胸膈痞塞。但是需要注意的是：气虚和无痰的咳嗽就不要用干陈皮了哦~ 现在你们知道干陈皮和鲜陈皮的区别了吧~~
2、新会陈皮和广陈皮有什么区别 新会陈皮是使用广东的新会柑（也就是橘子）所制作的陈皮，而广陈皮则是以广东的橘核为原料制成的陈皮。虽然两者都是用橘子的皮经过陈放制作的，但是由于产地不同，在口感上还是有些许区别的。 新会陈皮的味道会更醇厚、香醇一点；而广陈皮则味道清香、酸甜。
3、自己怎么做陈皮 陈皮的做法其实非常的简单，把新鲜的橘子皮清洗干净，放在通风处晾干水气，然后直接放置在阳光下暴晒或者烘干即可制作成陈皮啦~ 其实很多人自己做陈皮都不成功，要么就是做出来的陈皮又苦又涩很难下咽，这就是没有做好的原因哦！因为光晒是不行的——要不停地翻动，让每一面都能受到阳光的直射。还有就是在晾干的时候千万不要置于阴暗处哦！不然很容易发霉！