培根抄什么好吃？
谢邀~ 说到这个就扯远了，但是我是真爱培根啊～ 家里养的柴犬，名字叫Bonne（法语里的“好”的意思） 所以每次叫它都要说bonne bonne(^○^)/~~所以也叫她boboo~ 下面开始正题~
我买的培根是东北那边生产的，不是英国的那种培根卷，那个我也试过，确实一般。 这个培根是切好的，方便又省事
切好之后开水焯一下，变得松散，然后把水沥干备用。 我喜欢用鸡蛋和面粉还有胡椒粉还有少量盐给培根做个糊，这样炸出来很嫩也很酥脆！特别好吃！ 用热油把面糊炒熟（一定要用热油，不然会稀稀的）然后倒进腌好的鱼肉里拌匀，让每一条鱼都裹上面糊就可以了。
下锅炸之前可以再撒点干面粉，因为如果鱼太大条了可能会不容易炸透而且很容易粘锅呢。 大火烧热油，油热后转中火慢慢炸，注意别炸过了，表面金黄就可以捞起来了。 炸好之后的培根鱼肉，金灿灿的特别好看！吃起来的话外酥里嫩，咸香可口，绝了！！！
另外还可以做培根蔬菜沙拉，放点酸奶拌一拌，口感特别好，清爽不腻，就是沙拉菜里放一点培根的味道更好哦^^ 还可以做三明治，拌个沙拉，煎个蛋，加片面包，夹着培根一起吃！美味又营养！！ 或者做一个汉堡也超级棒哒！！