蒸的榴莲好吃吗?

雷桂芳雷桂芳最佳答案最佳答案

作为一个榴莲重度患者,尝试过无数次榴莲的做法后,发现还是蒸的榴莲最赞! 把榴莲肉剥出来放进碗里,上锅隔水蒸15分钟左右,满屋子都弥散着榴莲的香气~舀一勺送进嘴里,软糯细腻,味道甜得恰到好处,让人沉醉其中……

不过要是觉得单吃榴莲太过油腻的话,那可就是大错特错了——其实啊,只要把蒸榴莲的时间稍微延长一下,多焖一会儿,就能让油脂充分释放。等到出锅的时候再浇上一层炼乳,那就更妙了呀~金黄软糯的榴莲果肉浸透着乳白色的炼乳,这颜值,啧啧啧,真是没谁了……

一口咬下去,酥脆的饼皮与软绵的榴莲在唇齿之间相互碰撞,细细品尝,还能感受到那一丝丝的清凉回甘,嗯,绝对是夏季里最美妙的体验了呀~~

车丽琼车丽琼优质答主

是的,蒸榴莲很好吃。其实榴莲既可以蒸着吃,也可以烤着吃,或者冷冻后食用,都属于好吃的方法。蒸榴莲口感更加浓郁,味道更为香甜,同时减少了浓郁的腥膻味,让榴莲更加健康。

当然,榴莲更简单的吃法是作为甜点或者当作水果茬嘴,直接食用。但是如果想健康一些,可以蒸着吃。蒸榴莲不仅可以去掉一些腥味,还能很好地保持榴莲那独特的甜美口感。但是,由于榴莲本身还是比较强的,过于进食,尤其是对于胃肠弱的人来说,容易引起不适,所以一定要适量。

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