简单又好吃的菜怎么做?
番茄炒蛋 番茄切小块,鸡蛋打散备用 锅内热油,蛋液倒入炒熟盛出 再倒少许油,下番茄翻炒出沙后加入适量糖和盐调味,然后倒入鸡蛋翻炒均匀出锅即可~
可乐鸡翅 鸡翅洗净沥干水切两刀更容易入味哦(我偷懒了没切) 锅里烧热水,放入鸡翅焯一下捞出冲洗干净浮沫备用 调个酱汁:一勺酱油、一勺料酒、半勺老抽、一勺白糖搅拌均匀 起锅热油,下葱姜爆香,倒入鸡翅翻炒至微微发黄 倒入调好的酱汁,再加入一碗可乐,大火烧开转中火炖煮15分钟左右,最后大火收汁即可!
香煎鸡胸肉 鸡胸肉切厚片加入一勺生抽、半勺老抽、一勺料酒、半勺蚝油抓匀腌制半个小时以上 起锅热油,下入鸡胸肉小火慢煎定型(中间可以翻面喔) 煎至两面金黄后倒入腌鸡肉剩下的料汁,再加一小碗清水焖煮至水份基本收干即可! 香喷喷的鸡胸肉就做好啦~
凉拌荞麦面 这道菜好吃又简单~特别适合夏天吃 准备材料:荞麦面、黄瓜、胡萝卜、蒜瓣 做法: 锅中煮水,水开后把荞麦面放进去煮8分钟然后过凉备用。 黄瓜切丝胡萝卜切片,蒜切碎。
碗中放入2勺白糖+3勺陈醋+2勺生抽+小半勺鸡精+适量辣椒油+蒜末混合均匀 然后把黄瓜胡萝卜放入大碗中,再把调好的料汁倒入拌匀就可以了!