乌鸡炖花胶有什么功效？
乌鸡炖花胶是一种非常适合女性食用的滋补汤品，对调理女性气血不足具有非常好的功效，经常食用能够有效改善女性气血不足所引起的体寒、经期紊乱等等问题，并且乌鸡炖花胶同时还具有美容养颜的作用，经常食用可以促进皮肤的新陈代谢，防止黑色素沉淀，女性多吃乌鸡炖花胶还可以有效缓解衰老的进程，使人容颜更加年轻。
乌鸡炖花胶的制作方法非常简单，我们可以选择用干鲍花胶，或者鱼鳔花胶来炖乌鸡，干鲍花胶更加容易炖烂，而鱼鳔花胶具有养颜驻容，抑制衰老的功效，女性食用效果更好，制作的时候首先将花胶泡发好，再把乌鸡处理干净切成块，然后放入砂锅中用大火烧开，再转文火炖1-2个小时，最后放入调料即可享用美味的乌鸡炖花胶了。