猪肚炖虫草有什么功效?

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虫草对于肺虚引起的咳嗽、咯血、气喘等有一定的缓解功效,猪肚有补虚损,健脾胃的功效,两者合用功效倍增。

材料:猪肚1个,虫草15克,鸡汤或热水适量,调料适量。做法:猪肚洗好切条,放入锅内,加适量鸡汤或热水,将虫草放入,先用大火烧开,再用小火炖2个

适用人群:咳嗽、咯血、气喘等肺虚症状者。

功效:补虚,益气,健脾,止咳。

小贴士:最好将猪肚在白醋和盐的浸泡里反复揉搓,用清水冲洗。这样,猪肚洗的既干净且少有异味。

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