美国食物有哪些？
美国地域辽阔，风土人情各异，民族成分复杂，各地、各民族的饮食习惯有很大差别。大都市人们生活节奏紧张，饮食图方便，口味清淡，讲究营养和高热量;小城镇和农村人们生活比较悠闲，饮食习惯偏重于味感和香味，讲究实惠。总的来说，美国人饮食喜欢丰盛而多样化，一般都用西餐。西餐由汤、鱼、肉、蔬菜、点心、水果等组成，讲究刀叉使用规范。鱼和肉的烹饪不过于精细，切块比较大，注重保持原有的鲜美味道。甜品和水果常是分开来算，而且不包括在主菜之内，要吃必须另点。一般在供应的饮料里也多不包括啤酒。这些习惯也反映在快餐里，鱼蛋饼和汉堡包一样都是美国的快餐，都讲究吃相简单、味道浓郁，只是前者比后者更营养更讲究一点。美国是一个移民国家，因此，外来移民的传统饮食在这里也有发展，特别是中餐、意大利餐、墨西哥餐、东南亚菜，已成为美国人的社会餐饮的普遍项目。
由于美国人讲求效率，节奏很快，加上饮食上过分讲究高油脂与高热量，所以他们中肥胖者不少。因此，近些年来，不断有主张健康快餐的餐厅出现，如“乡村田园”等，这些餐厅不仅供应新鲜烹调的低热量食品，而且提供茶水并出售减肥食品，大受欢迎。