深圳哪里有好吃火锅?

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想要尝遍深圳最地道的火锅,那么这些地方你必须要去!

壹号土猪

要问深圳的猪肚鸡火锅哪家最好吃,大部分吃货都会告诉你去壹号土猪。猪肚鸡,是广东传统滋补名汤,属于粤菜。猪肚鸡汤清甜,猪肚爽脆,鸡肉滑嫩,实属一锅三鲜。俗话说“常喝猪肚鸡,年老体不衰”,猪肚和鸡肉在汤中互相渗透,煲的时间越久味道越浓烈,猪肚充分吸取了鸡汤的精华,而鸡汤又因为加入了猪肚和走地鸡而变得异常鲜美,猪肚鸡锅底喝完了再加骨头汤,味道不会变淡,依旧浓郁!

店名:壹号土猪

人均:118元/人

地址:深南东路5002号嘉福苑2楼(地铁老街站C出口过立交桥)

锅聚一甲

在吃货界鼎鼎大名的“锅聚一甲”,这家店开在北京华联地下美食广场B113档。这里的招牌就是滋补贡品锅底,牛鞭炖上猪棒骨熬制数小时的原味汤底,用料实在、香味浓郁、丝毫不辣,但比辣锅味道更醇厚鲜美,吃起来更过瘾。锅底配菜有鱼籽贡丸、蟹籽贡丸、贡品肥牛、贡晶虾丸、贡品牛百叶、贡品肥牛粒、贡品手切五花肉、贡品牛蛙……都是免费的。还有特色菜品贡晶虾丸、贡品墨鱼柳、贡晶虾滑都是值得一试的。除了丰富的免费配菜和特色菜品,这里的小吃也不落下,有冰镇贡晶虾、石锅贡品肥牛、台式贡品卤肉饭、贡品咖喱鱼蛋等等,种类繁多。如此一家菜品众多的火锅店,人均也不会到100!

店名:锅庄一甲

地址:罗湖区人民南路北京华联(地王店)地下美食广场B113档(地铁老街站C出口)

南门涮肉

吃炭火铁锅、手工鲜虾云吞、草原羔羊脖……这里有着老北京的味道!南门涮肉创立于1989年,源自于老北京四合院,经过26年的不断努力与发展,南门涮肉已成为北京知名的中式休闲火锅餐饮连锁品牌。餐厅装修走复古路线,墙上挂着毛主席头像,让人一下就有了老北京的感觉。南门火锅不同于其他火锅,它采用的不是铜锅而是铁锅,并以大白菜、大葱配羊肉一同涮煮。涮羊肉对于铁锅的热度要求极高,而涮菜时又要降温,所以要将它们一起煮就不那么容易了。南门涮肉解决了这个问题,它的锅底用的是老北京涮羊肉传统的蘸料——麻酱加小料,麻酱的纯香和小料的浓郁混合在一起,鲜辣醇厚。这样一种蘸料又极易融入羊肉的鲜美。

店名:南门涮肉

地址:罗湖区万象城L119(春茧地铁站B1口出来即到)

一醉南锅

一醉南锅,一家有着港味的怀旧风情火锅店,来这里吃饭仿佛回到了80年代老香港一般:木质长条桌,老式小吊扇,墙上挂着小黑板……让人有种时光倒流的感觉。一醉南锅以“慢火锅”区别于其他大众锅。它不是一味地将牛、羊肉及海鲜等大杂烩地放进火锅里煮,而是将各种肉类作精细加工以后,再进行小火细煮,让肉质得到完全的吸收,味道和营养达到最鲜最美。来这里一定要尝尝他们的招牌“南乳一醉鸭”。

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