鱼仔煲汤什么功效与作用?

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鱼仔有健脾化湿,舒肝养血,清热解毒,止咳化痰之功效。 适用消化系统、肝炎、哮喘病、支气管炎引起的咳嗽、痰多等症状者食用。

【食疗偏方】鱼仔炖水鸭

配料:水鸭1只、猪瘦肉50克、鱼仔30克、生姜3片、调味料适量。

做法:鱼仔用清水浸洗,水鸭去内脏、去毛和去鸭尾,切块,与洗净的猪瘦肉一同放进炖盅内,加入适量清水,炖盅盖好,隔水炖3小时,调味后饮用。

功效:舒肝养血,健脾化湿,润肺止咳。用于肝炎、神经衰弱或消化系统,中医肝郁脾虚型患者。

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