吃生牛乳有什么作用？
生奶营养全面、丰富、合理，易于消化吸收，是婴幼儿、老人、病人以及一切需要增强体质者最佳的滋补食品。生奶中含有的高活性免疫球蛋白、血红素、钙、碘、维生素A、D、E、微量元素锌、铁、核苷酸等营养物质，能有效地抑制病毒、抗辐射、提高人体免疫功能和预防心血管系统疾病的作用。对人体在营养、医疗、保健方面都有着非同寻常的意义。
生奶中含有治疗消化道疾病、消炎、抗癌的物质。生奶中含有抗癌物质"抗癌因子"和"肿瘤抑制因子"以及超氧化物歧化酶（SOD）微量元素硒、锌、铁等，能分解癌细胞内的某种酶的生理活性，从而抑制和消灭癌细胞，是癌症患者的理想乳品。
生奶能有效的治疗胃及十二指肠疾病。国外科学家已从鲜奶中提取出能修复肠道溃疡的活性物质。同时，生奶还能消灭大肠杆菌。其治病的原理是生奶中含有高活性免疫球蛋白等生物活性肽类物质和血红素、锌、铁元素等。
生奶中高活性免疫球蛋白与人体肠道粘膜的细胞膜相融合，增强了人体胃粘膜防御功能和免疫力，并通过血红素、锌、铁元素，破坏了大肠杆菌的生存环境，从而达到治疗的目的。
生奶中的活性乳酸菌是人体消化系统、生殖系统正常微生物群的主要成员，是这些系统健康的卫士，经常饮用生奶，能调理肠道功能，平衡人体微生态，有效预防肠道及生殖系统疾病。