豆腐鸽子炖什么好吃?
原料: 鸽肉、北豆腐、香菇、青蒜苗、食用油、酱油、料酒、精盐、白糖、胡椒粉、味精 制作步骤如下: 1.将鸽肉洗净,剁成小块;香菇泡软去蒂切块待用。
2.锅内放适量水,再加入鸽块,煮至血水消失,捞出冲洗干净待用。
3.锅内放油烧热,下入香菇块煸炒至香,加入葱末、姜末和适量清水煮沸,再倒入鸽块用文火炖至熟烂,调入酱油、料酒、精盐、白糖和胡椒粉煮入味,最后调入味精和植物油拌匀装盘。 最后上桌的时候撒上一把青蒜末就更好了~
原料: 鸽肉、北豆腐、香菇、青蒜苗、食用油、酱油、料酒、精盐、白糖、胡椒粉、味精 制作步骤如下: 1.将鸽肉洗净,剁成小块;香菇泡软去蒂切块待用。
2.锅内放适量水,再加入鸽块,煮至血水消失,捞出冲洗干净待用。
3.锅内放油烧热,下入香菇块煸炒至香,加入葱末、姜末和适量清水煮沸,再倒入鸽块用文火炖至熟烂,调入酱油、料酒、精盐、白糖和胡椒粉煮入味,最后调入味精和植物油拌匀装盘。 最后上桌的时候撒上一把青蒜末就更好了~