鱿鱼加蚝油好吃吗？
作为一个沿海城市的人，真的无比喜欢吃海鲜… 平时除了去海鲜市场买新鲜的虾仁、扇贝、大虾等等…也会偶尔去超市买冷冻的鱿鱼圈，自己在家做烤鱿鱼吃！ 超市买的冷冻的鱿鱼圈价格一般都很实惠，200g左右的一包，大概也就十几块钱。
做烤鱿鱼的原材料其实很好准备，鱿鱼圈，料酒，生抽，白醋，白糖，食盐，辣椒（可不放） 首先把鱿鱼圈冲洗干净，放入碗中，加入两勺料酒，少许白砂糖和食盐，腌制半小时以上。 取一个平底锅，锅里不放油，把腌制好的鱿鱼圈平铺在锅底，开小火慢慢煎熟～ 同时可以调个酱料，两勺生抽+三勺白醋+小半勺糖+四勺清水调成酱汁备用
鱿鱼圈煎至两面金黄就可以出锅啦！配着酱料一起吃超赞的~ 其实我个人很爱吃甜食 所以还会在酱料中加入两勺白砂糖，调成酸甜口的酱汁，拌在米饭里吃也敲好吃~
我妈妈还喜欢把煮熟的虾仁剁碎，然后和葱花，青椒一起炒了吃……说是有补脑的作用(ಡωಡ)hiahiahia