早粥配什么好吃?
早餐吃清淡的粥配上新鲜的水果和蔬菜,再配上一两根油条、煎饼果子或者水煮蛋、煎蛋等,就是非常完美且营养的一餐了。 比如可以弄个五谷杂粮粥喝: 食材:大米、燕麦、薏米、黑米、核桃仁、花生米、莲子、红枣、红糖 做法:1. 把所有材料放到锅里,加水开始煮; 2. 大火煮开之后,调成小火慢慢炖,中间搅拌两三遍防止糊底; 3. 大概半个小时之后就能喝了,喜欢喝甜口的,也可以加一些冰糖。 除了上面的杂粮粥以外,还可以试试下面这两款粥——淮山瘦肉粥、生菜鱼片粥。
淮山瘦肉粥有健脾养胃的作用,适合肠胃功能较弱的人食用;而生菜鱼片粥则能够清热降火、明目安神,非常适合夏日里食欲不佳、精神不振、身体乏力的人食用。 除了以上提到的这些粥以外,其实可以在煮粥的过程中加入一些肉类、鸡蛋、青菜之类的,营养会更加丰富。