土豆泥好吃还是不好吃？
先放图 自己做的，味道嘛。。。不评价了 但是我做过最难吃的土豆泥！ 那是在英国读硕士的时候做的一盘土豆泥，当时住的学生公寓有厨房，就想着自己做点吃的，就在超市买了几个大的土豆回来打算做个简单的土豆沙拉。但是我又想在里面加上鸡蛋和黄瓜，毕竟在英国那会蔬菜好贵啊，所以就想到了用土豆来拌沙拉。但是英国的沙拉都是蒜汁或者黑醋拌的，所以我也就按着这个办法来拌我的沙拉，把切好的黄瓜和打散的鸡蛋拌在刚刚煮熟的土豆里，加入盐、胡椒粉、味精（真的没办法，英国那个臭豆腐味的豆瓣酱实在吃不惯）、柠檬汁拌均匀后盛入盘中。 刚做好的时候还有点食欲，可是越看越像屎的颜色和外观，而且吃起来也根本尝不出原本土豆的味道，有的只是咸味和蛋香，最要命的是，吃了第一口之后，你会发现满嘴都是土豆颗粒，而不是柔滑的土豆泥，因为真的是搅拌的很粗犷，很多没有搅碎的土豆块就直接拌进了沙拉里....那盘沙拉最后被我倒了喂了宠物狗。
后来回国后有一次和小伙伴一起去海底捞，当时海底捞刚走红没多久，人人排队，我们也是排了好几天才排到的，上菜以后发现里面有免费的小水果和小糕点可以自取，于是就看到了这个 新鲜草莓制成的果酱，看起来就很美味，于是就用酸奶拌着吃，其实土豆沙拉和这个果酱蛮搭的，口感很好，所以我后来去海底捞基本都会带两个苹果或者一个猕猴桃再加上一盘子这个果酱。
再然后到了美国，由于美国蔬菜便宜，我又是爱吃青菜的人，所以在美国的食谱里有很多青菜类的，比如这个烤蔬菜沙拉就是用烤盘烤出来的，上面是用油浸过的核桃仁，撒的黑胡椒，吃起来会有淡淡的核桃香味，下面就是脆脆的烤蔬菜，配上酸酸的醋腌胡萝卜和花生米，绝对是味蕾的享受。 这道沙拉里用到的烤盘我是用烤箱做的，具体步骤可以翻看我以前发的那篇烤盘做法的文章