宝宝鸡蛋怎么做好吃的?

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我做过最成功的鸡蛋做法,就是葱香煎蛋! 食材简单,步骤简单,味道好极了~ 把准备好的葱切成葱花备用。 我喜欢用香葱来炒鸡蛋,葱香味特别浓郁~

锅里多放些油,烧热后改小火,倒入打散的蛋液,开始煎。 因为火比较小,所以时间比较长,要有耐心哦~~~ 等到整个鸡蛋差不多都凝结了,就可以翻面煎另外一面啦~~ 我喜欢吃焦香的蛋黄,喜欢把蛋黄全煎熟,如果不喜欢吃太硬的蛋黄可以少煎一会哦~ 最后,撒上葱花增香,就可以出锅啦! 香喷喷的葱香煎蛋就做好了,配着牛奶、粥啥的都很棒呢! 小贴士: 1、鸡蛋打散时,加入少许食盐或者白糖会更容易打匀; 2、在锅中铺上切好的葱花能更好的让葱香扑鼻而来; 3、因为鸡蛋本身含有不少的水分,所以不用额外再多加水或高汤了。

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